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CV de GUERANT / Chef de cuisine, cherche un emploi de chef de cuisine / chauffeurs.enligne-fr.com

chauffeurs.enligne-fr.com : cv

Emploi de chef de cuisine garde du corp privé

Code CV : 5a6b16d190bc3c66
Date de dernière connexion : 2018-01-27

Monsieur MA... P...
....
21000
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : RESTAURANT
Taille de l'entreprise : 6 à 10 salariés
Fonction actuelle : GUERANT
Nombre d'années à ce poste : 3 à 5 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 6 à 10 personnes
Salaire annuel : 3000.00 EUR
Expérience Totale : + de 15 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate
Poste recherché:
Fonctions: chef de cuisine, chauffeur, garde du corp
Secteur d'activité: privé, restauration,

Type de contrat souhaité: CDI, CDD Intermittent, Interim
Temps de travail souhaité: Temps plein
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 3000.00 / 5000.00 EUR
Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac
Dernier diplome : CAP / CIDE
Niveau d'études actuel : Bac
Autres Formations :


Mobilité :
nc
Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
Informatique

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
B

Langues
Anglais : Langue de travail
Français : Avancé
Portugais : Courant



CV :

Monsieur MA... P
21000
France


PROFILEchef de cuisine expérience International cuisine de terroir de produits du marchéArchives2004 finaliste concourt BERNARD LOISEAU2002 FINALISTE DES TOQUES D OR Expérience Professionnel2015 & 2016 Gérant de mon restaurant Dijon 212013 & 2015 la tabla Maison du Charolais 2011 & 2013 Club Med Exécutif Caraïbe2009 & 2001 Best Mont-Blanc 5 Etablissements Exécutif2008 & 2009 Exécutif socièter BISA Suisse 2006 & 2008 chef de cuisine le Bistrot (Famille Rothschild)2000 & 2006 Clos du Cèdre Beaune 21 chef de cuisine 1998 & 2000 Golf Augerville la rivière (Mr BERNARD Léguille)1995 & 1997 chef de cuisine (Mr Victor YONG) le Beauvallon palace 1993 & 1995 Casino du Lyon vert ( Partouche)1992 & 1993 Mr Bruno la truffe1990 & 1992 les Muscardins & les Moulin rouge A Paris chef tournant EcolesCAP / CIDE MAÎTRISE DE RESTAURATION Membre & AssociationsEURO-TOQUES fRANCEToques - Blanches -ParisAcadémie ESCOFIERAcadémie Culinaire de Bourgogne Télévision Fr3 Bourgognecotécuisine.com



Lettre de candidature

Monsieur MA... P
21000
France

Emploi de chef de cuisine garde du corp privé


Monsieur Le Directeur,.

Suite à la vente de mon
restaurant depuis 3 ans

A la recherche d’un poste
chef de cuisine pour lequel Maitrise technique, prise d’initiative,
encadrement des collaborateurs et polyvalence sont les critères que je
privilégie



Fort de mon parcours et de mon
expérience, j’ai pour ambition d’intégrer une société comme telle que la
vôtre a fin de diriger une équipe de
travaille, recruter et former le personnels en cuisine,

superviser les techniques de fabrication, les règles d’hygiène
alimentaire , la jh et les ratios sont
aussi indispensable et gérer l’ensemble
des denrées alimentaire et sur tous respecter le clients



je suis en mesure de vous
élaborer une carte créative et respectueuse des saisons tout en maitrisant les
couts



Dans l’attente de vous
rencontrer, je vous prie de recevoir, Monsieur le Directeur, l’expression de
mes salutations distinguer

Monsieur MA... P...


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(Anonyme)

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